A la Carte meny

Förrätter

Vitlöksbröd  59:-
Toast a la Chevré
Gratinerad kantarelltoast med Chevré på en bädd av marinerade grönsaker rostade valnötter och honung
135:-
Öjebytoast
Kräftor, västerbottenost, majonnäs och dill
135:-

 

Varmrätter kött

Köksmästarens hamburgare
180g hamburgare, pepper jack ost, svart vitlöksdressing, mix salad, silver lök, tomat och pommes
189:-
Steak Sandwich
Surdegsbröd, flankstek, paprika, silver lök, majonnäs serveras med friterad sötpotatis och guacamole
175:-
Grillad oxfilé med madeirasås och tryffel. Serveras på en blomkålspuré samt en potatiskaka 255:-

 

Varmrätter fisk

Hälleflundra med murkelsås, morotspure och smörslungad färskpotatis 245:-
Moules Frites
500 gram blåmusslor i en sås fylld av havets smaker. Serveras med vitlöksbröd, pommes och aioli
239:-

 

 

Desserter

  Chokladfondant 89:-
Italiensk glass
Glass med tre smaker, vanilj, choklad och jordgubb
69:-