A la Carte meny
Förrätter |
|
|---|---|
| Vitlöksbröd | 59:- |
| Toast a la Chevré Gratinerad kantarelltoast med Chevré på en bädd av marinerade grönsaker rostade valnötter och honung |
135:- |
| Öjebytoast Kräftor, västerbottenost, majonnäs och dill |
135:- |
Varmrätter kött |
|
|---|---|
| Köksmästarens hamburgare 180g hamburgare, pepper jack ost, svart vitlöksdressing, mix salad, silver lök, tomat och pommes |
189:- |
| Steak Sandwich Surdegsbröd, flankstek, paprika, silver lök, majonnäs serveras med friterad sötpotatis och guacamole |
175:- |
| Grillad oxfilé med madeirasås och tryffel. Serveras på en blomkålspuré samt en potatiskaka | 255:- |
Varmrätter fisk |
|
|---|---|
| Hälleflundra med murkelsås, morotspure och smörslungad färskpotatis | 245:- |
| Moules Frites 500 gram blåmusslor i en sås fylld av havets smaker. Serveras med vitlöksbröd, pommes och aioli |
239:- |
Desserter |
|
|---|---|
| Chokladfondant | 89:- |
| Italiensk glass Glass med tre smaker, vanilj, choklad och jordgubb |
69:- |