A la Carte meny

Förrätter
Vitlöksbröd	59:-
Grillade räkor Dill och smör marinerade grillade räkor serveras med mögelost creme och stekt svamp	135:-
Bruschetta Tomater, basilika och serranoskinka	105:-
Råraka Lingonketchup, svampcrème fraiche och finskuret fläsk. Går att få vegetarisk	135:-

Varmrätter kött
Köksmästarens hamburgare 200 gr Ciabattabröd, jalapeñomajonnäs, lök, plocksallad, tomat, saltgurka, bacon, sweet hickory , brie ost. Serveras med pommes och aioli	189:-
Lammrygg Serveras med palsternackspure, sås med smak av rödvin, svarta vinbär och rosmarin. Potatiskaka och sensommarens primörer	269:-
Pasta med kyckling Äkta italiensk pasta från Ambris delikatesser med lök, fänkål, koriander, kycklingfilé, sambal olek och ajvar	215:-

Varmrätter fisk
Stekt Hälleflundra Brynt lime, primörer, kokt potatis och en sås med smak och doft av pernod	275:-
Moules Frites 500 gram blåmusslor i en sås fylld av havets smaker. Serveras med vitlöksbröd, pommes och aioli	239:-

Vegetarisk
Förrätt: Råraka Lingonketchup och crème fraiche	95:-
Huvudrätt: Äkta italiensk pasta Från ambris delikatesser med lök, fänkål, koriander, sambal olek och ajvar	195:-

Desserter
Husets Äppelkaka Serveras med krämig vaniljsås	85:-
Syrade Bär Serveras med vit chokladkräm och rostade pistagenötter	85:-
Créme brulée	85:-
Hallon och Chokladbit	35:-
Glass Vaniljglass med chokladsås	55:-