A la Carte meny

Förrätter

Vitlöksbröd   65:-
Råbiff Serveras med dragonmajo, picklade grönsaker och isbergssallad 125:-/195:-
Crab cake Serveras med chilimajo och koriandertopp på sallad 125:-
Hemrökt lammytterfile Serveras med chevre, rödbeta, rostade valnötter och rosmarinsirap

Vegetarisk tallrik Serveras med chevre, rödbeta, rostade valnötter och rosmarinsirap

135:-

95:-

 

Varmrätter kött

Husetes högrevsburgare  Serveras med potatisbröd, friterad purjolöksdressing, tomat, gul lök och gruyere 179:-
Kycklingpasta Serveras med zucchini, rödlök och ädelost 185:-
Renytterfilé Serveras med morotsterrine, viltsky, friterad jordärtskocka och picklad jordärtskocka 259:-
Kött-potatis-sås 235:-

 

Varmrätter fisk

Rimmad bakad torskrygg Serveras med blomkålspuré, friterad blomkål, rostade hasselnötter, brynt smör och gräslöksolja

Fish´n chips Serveras med tartarsås

229:-

 

195:-

 

Vegetarisk

 
Förrätt:
Vegetarisk tallrik
Serveras med chevre, rödbeta, rostade valnötter och rosmarinsirap
 95:-
Huvudrätt:
Vegetarisk Morotsterrine Serveras med saffranspuré, rostade rotfrukter och chilimajo
165:-

 

Desserter

Körsbärsparfait Serveras med syrlig kola, rostade mandlar, inkokta körsbär och mandelgrädde 95:-
Pistage macron Petit four, vit chokladtäckt jordgubbe 95:-
Créme brulée 85:-
Hallon och chokladbit 20:-

Barnglass Vaniljglass med chokladsås                             45:-